城市
百色
北海
崇左
贵港
桂林
桂平
贺州
柳州
南宁
钦州
梧州
宜州
玉林
特色
九寨沟
稻城
西藏旅游
川藏线
海螺沟
四姑娘山
峨眉山
西岭雪山
三峡
香港旅游
欧洲旅游
巴厘岛
马尔代夫
普吉岛
澳大利亚

您的位置:旭途旅游 -> 广西旅游 -> 广西购物信息


石南酒椒

来自:玉林

  酒椒是玉林市石南镇的传统风味食品。石南酒椒外形稍皱,有光泽,鲜亮,甜脆爽口,酸辣适宜,味道诱人。能开人胃口,增进食欲,解腻生津。酒椒的选料与制作有其独特的方法。首先选择正宗羊角椒,以七、八成熟的椒胚最好,以柄粗、蒂固、肩大、尾尖、肉厚者为佳,长12厘米--16厘米左右。其制作程序为:先把椒胚用清水冲洗、晾干;分层装进缸中,以装满八成为度;再按椒胚与浸液1:1的比例,用正宗老陈醋和小锅米酒各一半,兑和为浸液,倒进缸中,把椒胚压沉,加盖密封。密封的程度随气温的变化作适当调节,经半年浸渍,待酒醋已渗透椒胚,即可食用。

留言列表


返回页面顶部

青海旅游 云南 安徽 福建 甘肃 广西 贵州 海南 山东 新疆 浙江 | 德国 法国 日本 英国 希腊 意大利 瑞士 美国 韩国 泰国 尼泊尔 柬埔寨 南非 | 成都租车

四川旅游热线:028-660006016600060266000603 传真:028-85562411 地址:成都中国青年旅行社 四川省成都市洗面桥街30号高速大厦B幢

重庆旅游热线:023-63606660 63606662 89814777 13340354777 传真:023-86059799 地址:重庆新闻国际旅行社 重庆市渝中区中山三路163号

西藏旅游热线:0086-891-6837373 13880809994 地址:西藏红山国际旅行社 西藏红山饭店 拉萨市北京中路41号

欧洲旅游热线:0049(0681)-9409730(德国) 028 - 66000601(中国) 地址:成都青年旅行社欧洲旅游联络处德国彩虹旅游公司

关于旭途 | 免责声明 | 预订须知 | 包车合同 | 旅游合同 | 支付中心